Пищевая Гималайская Розовая Соль Мелкий помол, 0,7-1 мм.

Пищевая гималайская розовая соль в упаковке фасовка, мелкий помол 0,7–1 мм (10 oz). Помол на выбор: крупный, средний или мелкий — у каждого свой штрихкод, помол указывается в заказе.

Это каменная соль из пластов возрастом порядка 200 миллионов лет. Розовый оттенок ей дают минеральные примеси, прежде всего соединения железа; на вкус она мягче обычной поваренной — солёность раскрывается не так резко.

Крупный помол берут для мельницы, гриля и засолки, средний — как повседневную соль в готовке, мелкий — в тесто и туда, где соль должна разойтись сразу.

От поваренной и от кристаллической морской соли гималайская отличается прежде всего розовым цветом — его дают железо и минералы в составе. За счёт своей структуры она не вступает в химическую реакцию с микроэлементами организма, как поваренная, а наоборот обогащает их содержание; микрочастицы такой соли легко усваиваются и питают организм на клеточном уровне. Микроэлементов в ней до 92, тогда как в поваренной всего два — натрий и хлор, иногда искусственно добавляют йод.

Целительных свойств у этой соли называют много: она улучшает циркуляцию крови, понижает кровяное давление, выводит из организма токсины и тяжёлые металлы, положительно влияет на нервную систему. Много веков её применяли врачи при лечении бесчисленных болезней — считалось, что в кристалле сконцентрирована целебная сила, несущая информацию энергии минералов. Соль и называют «квинтэссенцией жизни».